|
Groene Tagliatelle Met Champignons En Chilisaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 125g ontbijtspek,100g gesneden ham,1 kleine ui,125g champignons,200g tagliatelle,1 teentje knoflook,25g boter,1/8 slagroom,1 el chilisaus,1 el tomatenpuree.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snipper deui.Snijd de ontbijtspek en de ham in kleine stukjes.Snijd de champignons in vieren.Verhit de boter in een pan en bak ham en spek in ca.3 min.Voeg ui en knoflook toe.roer de champignons erdoor en bak geheel ca.5 min.Roer er vervolgens de slagroom,chilisaus en tomatenpuree door.Laat de saus zachtjes nog 2 min. doorkoken.Roer pasta door de saus.
|
|
|